上官宏耿：“自然农法”培育“生态好茶”

　　五月春茶季，长卿镇峰格茶叶专业合作社时常呈现产销两旺(chǎnxiāoliǎngwàng)的喜人局面。一边是社员们(men)忙着采茶(cǎichá)、制茶，一边是北京、上海、广州等地的茶商络绎不绝前来采购，春茶采购热潮持续不断。

　　制茶高级工程师、传统制茶工艺非遗传承人上官(shàngguān)宏耿，也是(shì)该家合作社负责人。他告诉记者，今年春茶，合作社迎来“量价齐升”的良好态势(tàishì)，价格相较去年上涨30%，成功拼出(pīnchū)“品质优、价格高”的亮眼成绩。

　　上官宏耿(hónggěng)介绍，他的茶叶主要有(yǒu)(yǒu)两个源头，一是采用“自然农法(nóngfǎ)”的凡朴家庭自然农场，春茶产量约有1000公斤，毛茶均价超过600元，部分优质茶品单价更是突破(tūpò)千元；二是产于长卿峰格茶叶专业合作社，春茶总产量达七万余公斤，均价都在200元至300元之间。

　　上官宏耿的茶叶以(yǐ)香气馥郁、口感醇厚著称(zhùchēng)，这得益于他推行的“自然农法”种植理念。在茶园管理中，上官宏耿倡导无耕作、无肥料、无除草剂、无农药(nóngyào)的“四无”生产模式，充分借助“自然之力”驱动生态系统自主运行(yùnxíng)。

　　“前期，通过人工(réngōng)除草、施用环保酵素、套种豆科植物等方式，为茶树生长打造肥沃土壤；后期(hòuqī)则采用放养模式，让茶树与野草、灌木、松竹等植被共生，利用凋零(diāolíng)的豆科植物作为天然肥料。”在上官宏耿看来，这种近似野放的种植方式，使得茶叶充分汲取山川精华，内含(nèihán)物质丰富且具有(jùyǒu)山野个性，口感甘美醇厚。

　　采用“自然农法(nóngfǎ)”管理的茶园

　　因其生态、天然(tiānrán)的属性

　　很好地契合当下(dāngxià)市场

　　对原生态农产品日益增长的消费(xiāofèi)需求

　　凡朴(fánpǔ)农场和峰格茶叶专业合作社的茶叶

　　便(biàn)成为市场的宠儿

　　不仅深受茶(chá)人追捧

　　也常常(chángcháng)出现供不应求的销售盛况

　　除担任合作社负责人外，上官宏耿还有(háiyǒu)一个重要身份——省级科技(kējì)特派员。每到采茶(cǎichá)季节，他都会抽空前往大坪、福田等乡镇，现场指导(zhǐdǎo)茶农摇青、杀青等关键制茶工艺，帮助提升茶叶品质。茶季一结束，他又马不停蹄地深入田间地头，为茶农传授科学(kēxué)的茶园管理技术。据统计，他每年都要开展三十次以上的技术指导，或是(huòshì)一对一入户帮扶，或是组织合作社成员集中培训(péixùn)，用实际行动助力茶农增收致富。

　　“自然农法”成就高品质的(de)茶叶，走出了一条经济效益(jīngjìxiàoyì)与生态(shēngtài)保护协同发展的新路，这让上官宏耿对未来(wèilái)的发展充满信心。“进一步扩大技术推广范围，让生态价值转化为经济价值，带动更多茶农增收致富，为乡村振兴注入新动能。”谈及未来规划，上官宏耿话语铿锵(kēngqiāng)。

（融媒体记者：章梅霞(zhāngméixiá)）